Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный бисквит

Пластивцы овсяные (екстра) 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Банан 2 Штука
Яйцо куриное 2 С1
Какао-порошок 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Шоколад горький 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.4 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.6% 826 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.7% 491 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 5.4% 702 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 7.2% 526 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 2.6% 1424 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Витамин В4, холин 59.29 мг 500 мг 11.9% 4.5% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 3.9% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.25 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4848 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Витамин Н, биотин 6.146 мкг 50 мкг 12.3% 4.6% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9592 мг 20 мг 9.8% 3.7% 1021 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 421.73 мг 2500 мг 16.9% 6.4% 593 г
Кальций, Ca 110.22 мг 1000 мг 11% 4.1% 907 г
Кремний, Si 22.176 мг 30 мг 73.9% 27.8% 135 г
Магний, Mg 65.85 мг 400 мг 16.5% 6.2% 607 г
Натрий, Na 440.79 мг 1300 мг 33.9% 12.8% 295 г
Сера, S 53.59 мг 1000 мг 5.4% 2% 1866 г
Фосфор, P 209 мг 800 мг 26.1% 9.8% 383 г
Хлор, Cl 675.32 мг 2300 мг 29.4% 11.1% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 3.029 мг 18 мг 16.8% 6.3% 594 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2311 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 9.2% 410 г
Литий, Li 0.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.3694 мг 2 мг 18.5% 7% 541 г
Медь, Cu 318.5 мкг 1000 мкг 31.9% 12% 314 г
Молибден, Mo 7.918 мкг 70 мкг 11.3% 4.3% 884 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 6.921 мкг 55 мкг 12.6% 4.7% 795 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12395 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Цинк, Zn 0.8222 мг 12 мг 6.9% 2.6% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит составляет 265,4 кКал.

  • Порция = 500 гр (1327 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов