| Вода | 1040 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 348 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.3% | 1382 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 7.2% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.6% | 769 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2866 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 11.7% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 16.7% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.061 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 14.2% | 1010 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6814 мг | 20 мг | 8.4% | 12% | 1189 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.7 мг | 2500 мг | 7.3% | 10.4% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 8.2% | 1766 г |
| Натрий, Na | 7.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 17568 г |
| Сера, S | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.3% | 2277 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 10.2% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 15.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 13.9% | 1033 г |
| Кобальт, Co | 2.183 мкг | 10 мкг | 21.8% | 31.2% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.1789 мг | 2 мг | 8.9% | 12.7% | 1118 г |
| Медь, Cu | 150.21 мкг | 1000 мкг | 15% | 21.5% | 666 г |
| Фтор, F | 75.86 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.7% | 5273 г |
| Цинк, Zn | 0.6193 мг | 12 мг | 5.2% | 7.4% | 1938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность горох1 составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».