Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из зелени

Укроп (Мытьё, нарезка) 30 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 30 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 30 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.7 ккал 1684 ккал 0.8% 6.3% 13260 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 10.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.1% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 5.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 35.4% 2222 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 33.1% 2378 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.2 мкг 900 мкг 33.7% 265.4% 297 г
альфа Каротин 3.086 мкг ~
бета Каротин 1.983 мг 5 мг 39.7% 312.6% 252 г
бета Криптоксантин 17.314 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 11% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 22.8% 3462 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 8.7% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 18.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 20.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 21.634 мкг 400 мкг 5.4% 42.5% 1849 г
Витамин C, аскорбиновая 24.36 мг 90 мг 27.1% 213.4% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 40.2% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 2.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 216.4 мкг 120 мкг 180.3% 1419.7% 55 г
Витамин РР, НЭ 0.4581 мг 20 мг 2.3% 18.1% 4366 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.14 мг 2500 мг 9.8% 77.2% 1020 г
Кальций, Ca 66.83 мг 1000 мг 6.7% 52.8% 1496 г
Кремний, Si 6.06 мг 30 мг 20.2% 159.1% 495 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 55.1% 1430 г
Натрий, Na 30.89 мг 1300 мг 2.4% 18.9% 4208 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 7.9% 9634 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 33.1% 2360 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 7.9% 9587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 5.61 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 75.6% 1046 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 13.4% 5837 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 66.9% 1171 г
Литий, Li 2.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.2443 мг 2 мг 12.2% 96.1% 819 г
Медь, Cu 52.69 мкг 1000 мкг 5.3% 41.7% 1898 г
Молибден, Mo 1.543 мкг 70 мкг 2.2% 17.3% 4537 г
Никель, Ni 2.666 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 6.3% 12586 г
Стронций, Sr 20.42 мкг ~
Фтор, F 25.41 мкг 4000 мкг 0.6% 4.7% 15742 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 41.7% 1873 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 17.3% 4459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.429 мг ~
Стигмастерол 0.257 мг ~
бета Ситостерол 0.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смузи из зелени составляет 12,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».