| Картофель отварной без соли | 250 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 68 г |
| Сыр Российский [Брест Литовск] | 80 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 115 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 162 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9% | 792 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.4% | 691 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.1 мкг | 900 мкг | 36% | 25.8% | 278 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.529 мг | 5 мг | 30.6% | 22% | 327 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 85.56 мг | 500 мг | 17.1% | 12.3% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 8.3% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.848 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.775 мкг | 3 мкг | 25.8% | 18.5% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.708 мкг | 10 мкг | 27.1% | 19.5% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 2.1% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.6% | 942 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8917 мг | 20 мг | 14.5% | 10.4% | 692 г |
| Ниацин | 1.002 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.15 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.5% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 52.88 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1891 г |
| Магний, Mg | 22.85 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1751 г |
| Натрий, Na | 161.88 мг | 1300 мг | 12.5% | 9% | 803 г |
| Сера, S | 88.03 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.3% | 1136 г |
| Фосфор, P | 108.7 мг | 800 мг | 13.6% | 9.8% | 736 г |
| Хлор, Cl | 210.46 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.6% | 1093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1842 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 2.629 мкг | 10 мкг | 26.3% | 18.9% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Медь, Cu | 67.55 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.9% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 1.577 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4439 г |
| Селен, Se | 8.152 мкг | 55 мкг | 14.8% | 10.6% | 675 г |
| Фтор, F | 14.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27663 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.3657 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза салат составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».