Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с овощами

Куриная грудка (филе) 340 г
Кабачок 240 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 60 г
Перец сладкий красный 100 г
Фасоль Стручковая [Моя Цена] 180 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 17% 704 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 24.6% 485 г
бета Каротин 1.091 мг 5 мг 21.8% 26% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин В4, холин 37.38 мг 500 мг 7.5% 9% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 16.5% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 26% 460 г
Витамин В9, фолаты 11.035 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3625 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 34.94 мг 90 мг 38.8% 46.4% 258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 9.2% 1299 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.5135 мг 20 мг 17.6% 21% 569 г
Ниацин 4.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.76 мг 2500 мг 9.4% 11.2% 1069 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Кремний, Si 13.294 мг 30 мг 44.3% 52.9% 226 г
Магний, Mg 41.76 мг 400 мг 10.4% 12.4% 958 г
Натрий, Na 26.66 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4876 г
Сера, S 97.71 мг 1000 мг 9.8% 11.7% 1023 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 12.4% 964 г
Хлор, Cl 39.84 мг 2300 мг 1.7% 2% 5773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2074 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4425 г
Кобальт, Co 4.875 мкг 10 мкг 48.8% 58.3% 205 г
Литий, Li 10.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 5.6% 2110 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 8.4% 1420 г
Молибден, Mo 7.134 мкг 70 мкг 10.2% 12.2% 981 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 9.242 мкг 55 мкг 16.8% 20.1% 595 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 60.87 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6571 г
Хром, Cr 11.36 мкг 50 мкг 22.7% 27.1% 440 г
Цинк, Zn 0.7506 мг 12 мг 6.3% 7.5% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.749 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов