Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Овсяные отруби 30 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10% 650 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.4% 622 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.2% 2047 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.4% 690 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 12% 540 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 33.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 11.7% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 12.5% 517 г
Витамин В4, холин 167.34 мг 500 мг 33.5% 21.7% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 1.164 мг 5 мг 23.3% 15.1% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.063 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2656 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 8.6% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 8.9% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.5% 2660 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 13.225 мкг 50 мкг 26.5% 17.2% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5751 мг 20 мг 12.9% 8.4% 777 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 3.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221 мг 2500 мг 8.8% 5.7% 1131 г
Кальций, Ca 67.75 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1476 г
Магний, Mg 54.19 мг 400 мг 13.5% 8.8% 738 г
Натрий, Na 93.88 мг 1300 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Сера, S 147.88 мг 1000 мг 14.8% 9.6% 676 г
Фосфор, P 274.5 мг 800 мг 34.3% 22.2% 291 г
Хлор, Cl 118.12 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 2.596 мг 18 мг 14.4% 9.3% 693 г
Йод, I 14.19 мкг 150 мкг 9.5% 6.2% 1057 г
Кобальт, Co 6.4 мкг 10 мкг 64% 41.5% 156 г
Марганец, Mn 1.0749 мг 2 мг 53.7% 34.8% 186 г
Медь, Cu 129.69 мкг 1000 мкг 13% 8.4% 771 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 4.3% 1493 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 28.037 мкг 55 мкг 51% 33.1% 196 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10490 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1736 г
Цинк, Zn 1.3519 мг 12 мг 11.3% 7.3% 888 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.933 г ~
Лизин 0.705 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.809 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.694 г min 16.8 г 22% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.329 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».