| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 25 г |
| Семена льна | 10 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
Любимый завтрак, иногда обед. Салат Кале можно заменить любым листовым салатом под рукой, или смесью листьев из магазина. Не забывайте мыть любую покупную зелень. Так же, подойдут любые любимые орехи и семечки, предварительно замоченные. Можно добавлять ягоды или ложку варенья вместо мёда, тогда получится суперфуд для похудения.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.5% | 484 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12% | 341 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 6.2% | 667 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.1% | 1318 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 3.7% | 1124 г |
| бета Криптоксантин | 4.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 971.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 5% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.7% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 41.26 мг | 500 мг | 8.3% | 3.4% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.988 мкг | 400 мкг | 10.7% | 4.4% | 930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 8.1% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.47 мг | 90 мг | 16.1% | 6.6% | 622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 2.7% | 1531 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.976 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.426 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.8% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.7 мкг | 120 мкг | 51.4% | 21.1% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.388 мг | 20 мг | 16.9% | 6.9% | 590 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.91 мг | 2500 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Кальций, Ca | 155.48 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.4% | 643 г |
| Кремний, Si | 2.219 мг | 30 мг | 7.4% | 3% | 1352 г |
| Магний, Mg | 109.24 мг | 400 мг | 27.3% | 11.2% | 366 г |
| Натрий, Na | 35.15 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3698 г |
| Сера, S | 142.76 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Фосфор, P | 320.7 мг | 800 мг | 40.1% | 16.5% | 249 г |
| Хлор, Cl | 98.05 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.8% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 5.5% | 744 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2134 мг | 2 мг | 60.7% | 24.9% | 165 г |
| Медь, Cu | 324.56 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 13.3% | 308 г |
| Молибден, Mo | 5.444 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Никель, Ni | 0.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.263 мкг | 55 мкг | 36.8% | 15.1% | 271 г |
| Стронций, Sr | 11.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12403 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 3.9% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 1.6273 мг | 12 мг | 13.6% | 5.6% | 737 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.98 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.651 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.575 г | min 16.8 г | 27.2% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.945 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.4% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.192 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Блюдо из творога составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».