Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из макарон: Сыр и курица [A Moment to Taste]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из макарон: Сыр и курица [A Moment to Taste]

Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 600 г
Макароны из муки высшего сорта 450 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 30 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Сахар песок 20 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Помидор (томат), грунтовый 450 г
Базилик, свежий 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 600 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Рецепт из нашего канала "A Moment to Taste".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон: Сыр и курица [A Moment to Taste]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.8 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 638 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 8.4% 452 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.8% 483 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3.9% 969 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 5.7% 664 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 2.987 мкг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 3.6% 1062 г
бета Криптоксантин 32.861 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 321.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.9% 978 г
Витамин В4, холин 48.86 мг 500 мг 9.8% 3.7% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 5.3% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 6.2% 610 г
Витамин В9, фолаты 17.235 мкг 400 мкг 4.3% 1.6% 2321 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 10.9% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 3.3% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 2.5% 1511 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.805 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2770 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 6.4% 597 г
Витамин РР, НЭ 3.2385 мг 20 мг 16.2% 6.1% 618 г
Ниацин 3.198 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.09 мг 2500 мг 11.3% 4.3% 886 г
Кальций, Ca 215.9 мг 1000 мг 21.6% 8.2% 463 г
Кремний, Si 2.848 мг 30 мг 9.5% 3.6% 1053 г
Магний, Mg 45.89 мг 400 мг 11.5% 4.4% 872 г
Натрий, Na 488.75 мг 1300 мг 37.6% 14.3% 266 г
Сера, S 162.57 мг 1000 мг 16.3% 6.2% 615 г
Фосфор, P 216.1 мг 800 мг 27% 10.2% 370 г
Хлор, Cl 563.17 мг 2300 мг 24.5% 9.3% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2752 г
Кобальт, Co 4.979 мкг 10 мкг 49.8% 18.9% 201 г
Литий, Li 6.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.2925 мг 2 мг 14.6% 5.5% 684 г
Медь, Cu 244.86 мкг 1000 мкг 24.5% 9.3% 408 г
Молибден, Mo 10.109 мкг 70 мкг 14.4% 5.5% 692 г
Никель, Ni 3.513 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 11.939 мкг 55 мкг 21.7% 8.2% 461 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 51.9 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7707 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 7.1% 538 г
Цинк, Zn 1.7051 мг 12 мг 14.2% 5.4% 704 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.741 г ~
Лейцин 1.257 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 2.912 г ~
Пролин 1.205 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.61 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.363 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 1.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.745 г ~
18:0 Стеариновая 1.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.418 г min 16.8 г 20.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.693 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон: Сыр и курица [A Moment to Taste] составляет 263,8 кКал.

  • Порция = 333 гр (878.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».