| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 80 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Морковь | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.8 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 6.8% | 469 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.2% | 514 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 5.5% | 576 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 13% | 244 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6846 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284 мкг | 900 мкг | 31.6% | 10% | 317 г |
| бета Каротин | 1.698 мг | 5 мг | 34% | 10.8% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 5.5% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 55.5 мг | 500 мг | 11.1% | 3.5% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 4% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 6.3% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.154 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 6.639 мкг | 50 мкг | 13.3% | 4.2% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.902 мг | 20 мг | 29.5% | 9.4% | 339 г |
| Ниацин | 4.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.16 мг | 2500 мг | 15.1% | 4.8% | 661 г |
| Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3283 г |
| Кремний, Si | 62.065 мг | 30 мг | 206.9% | 65.7% | 48 г |
| Магний, Mg | 163.35 мг | 400 мг | 40.8% | 13% | 245 г |
| Натрий, Na | 7.98 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16291 г |
| Сера, S | 125.57 мг | 1000 мг | 12.6% | 4% | 796 г |
| Фосфор, P | 270.9 мг | 800 мг | 33.9% | 10.8% | 295 г |
| Хлор, Cl | 35.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 259.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.805 мг | 18 мг | 26.7% | 8.5% | 375 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 5.018 мкг | 10 мкг | 50.2% | 15.9% | 199 г |
| Литий, Li | 3.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2622 мг | 2 мг | 63.1% | 20% | 158 г |
| Медь, Cu | 501.62 мкг | 1000 мкг | 50.2% | 15.9% | 199 г |
| Молибден, Mo | 25.606 мкг | 70 мкг | 36.6% | 11.6% | 273 г |
| Никель, Ni | 33.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.184 мкг | 55 мкг | 16.7% | 5.3% | 599 г |
| Стронций, Sr | 189.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.41 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1% | 3091 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.3% | 969 г |
| Цинк, Zn | 1.9841 мг | 12 мг | 16.5% | 5.2% | 605 г |
| Цирконий, Zr | 22.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.718 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.783 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.779 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.857 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.894 г | min 16.8 г | 17.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.3% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча составляет 314,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».