Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски в лаваше

Сосиски, молочные 200 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сыр Чёрный Рыцарь [Семья] 100 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 30 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5% 655 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11% 298 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.3% 1000 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Ликопин 646.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 1.3% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3951 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 2.9% 1124 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8237 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.8268 мг 20 мг 14.1% 4.6% 708 г
Ниацин 1.461 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.61 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1694 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4281 г
Кремний, Si 0.786 мг 30 мг 2.6% 0.9% 3817 г
Магний, Mg 21.77 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Натрий, Na 469.75 мг 1300 мг 36.1% 11.9% 277 г
Сера, S 60.91 мг 1000 мг 6.1% 2% 1642 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 3.8% 855 г
Хлор, Cl 321.43 мг 2300 мг 14% 4.6% 716 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 23.57 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 2.8% 1197 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 2.2% 1473 г
Марганец, Mn 0.2991 мг 2 мг 15% 4.9% 669 г
Медь, Cu 52.41 мкг 1000 мкг 5.2% 1.7% 1908 г
Молибден, Mo 4.571 мкг 70 мкг 6.5% 2.1% 1531 г
Селен, Se 2.18 мкг 55 мкг 4% 1.3% 2523 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 77220 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.585 г min 16.8 г 21.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~

Энергетическая ценность Сосиски в лаваше составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».