| Морковь | 150 г |
| Яблоко | 150 г |
| Кефир 1% жирности | 70 г |
| Овсяная мука | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.5% | 1647 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 580.4 мкг | 900 мкг | 64.5% | 57.7% | 155 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.168 мг | 5 мг | 63.4% | 56.8% | 158 г |
| бета Криптоксантин | 0.451 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 58.03 мг | 500 мг | 11.6% | 10.4% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 7.4% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.881 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 4% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.463 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.1% | 2160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.7% | 3311 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.865 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.7% | 1028 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.805 мг | 20 мг | 9% | 8.1% | 1108 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.12 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.3% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 47.23 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.2% | 2117 г |
| Кремний, Si | 7.08 мг | 30 мг | 23.6% | 21.1% | 424 г |
| Магний, Mg | 29.53 мг | 400 мг | 7.4% | 6.6% | 1355 г |
| Натрий, Na | 48.79 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.4% | 2664 г |
| Сера, S | 45.7 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.1% | 2188 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 12.2% | 734 г |
| Хлор, Cl | 62.01 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.4% | 3709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 8.5% | 1049 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.3% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 2.995 мкг | 10 мкг | 30% | 26.9% | 334 г |
| Литий, Li | 1.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 7.8% | 1146 г |
| Медь, Cu | 74.44 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.6% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 8.689 мкг | 70 мкг | 12.4% | 11.1% | 806 г |
| Никель, Ni | 6.031 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.207 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.7% | 763 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13110 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.2% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.4604 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2606 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.923 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из яблока и моркови составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».