| Свинина, корейка мякоть | 977 г |
| Куриная грудка (филе) | 565 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 954 г |
| Лук репчатый | 265 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Перец сладкий зеленый | 1148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.7% | 623 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.8% | 471 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3144 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.2% | 1160 г |
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| бета Криптоксантин | 7.966 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 15.5% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.3% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 44.91 мг | 500 мг | 9% | 5.4% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 7.8% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 15.3% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.726 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 9.2% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.68 мг | 90 мг | 49.6% | 29.9% | 201 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.122 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.181 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4234 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2357 мг | 20 мг | 16.2% | 9.8% | 618 г |
| Ниацин | 2.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.83 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.6% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7943 г |
| Кремний, Si | 0.338 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 8876 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1527 г |
| Натрий, Na | 128.53 мг | 1300 мг | 9.9% | 6% | 1011 г |
| Сера, S | 143.51 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.7% | 697 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 9.1% | 661 г |
| Хлор, Cl | 176.99 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.6% | 1300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.3% | 1850 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 4.541 мкг | 10 мкг | 45.4% | 27.3% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2567 г |
| Медь, Cu | 88.6 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.4% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 5.101 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.4% | 1372 г |
| Никель, Ni | 3.265 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.011 мкг | 55 мкг | 20% | 12% | 500 г |
| Фтор, F | 40.12 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9970 г |
| Хром, Cr | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.7% | 565 г |
| Цинк, Zn | 1.3821 мг | 12 мг | 11.5% | 6.9% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».