Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичные кексы

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10.7% 422 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.7% 1697 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 6.4% 702 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 16.2% 278 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.7% 6532 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 2.7% 1692 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.6% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5% 896 г
Витамин В4, холин 110.62 мг 500 мг 22.1% 9.9% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 8.1% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 5.5% 813 г
Витамин В9, фолаты 3.712 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10776 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.4% 3356 г
Витамин Н, биотин 4.363 мкг 50 мкг 8.7% 3.9% 1146 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.6373 мг 20 мг 18.2% 8.2% 550 г
Ниацин 1.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 873.93 мг 2500 мг 35% 15.8% 286 г
Кальций, Ca 261.14 мг 1000 мг 26.1% 11.7% 383 г
Кремний, Si 50.122 мг 30 мг 167.1% 75.2% 60 г
Магний, Mg 56.22 мг 400 мг 14.1% 6.3% 711 г
Натрий, Na 68.41 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1900 г
Сера, S 140.12 мг 1000 мг 14% 6.3% 714 г
Фосфор, P 581 мг 800 мг 72.6% 32.7% 138 г
Хлор, Cl 82.73 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.5 мкг ~
Бор, B 382.9 мкг ~
Ванадий, V 15.99 мкг ~
Железо, Fe 8.355 мг 18 мг 46.4% 20.9% 215 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2913 г
Кобальт, Co 9.968 мкг 10 мкг 99.7% 44.9% 100 г
Литий, Li 46.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.8193 мг 2 мг 41% 18.5% 244 г
Медь, Cu 442.94 мкг 1000 мкг 44.3% 19.9% 226 г
Молибден, Mo 51.322 мкг 70 мкг 73.3% 33% 136 г
Никель, Ni 101.652 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 16.708 мкг 55 мкг 30.4% 13.7% 329 г
Стронций, Sr 9.37 мкг ~
Титан, Ti 187.34 мкг ~
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14322 г
Хром, Cr 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 9.2% 491 г
Цинк, Zn 1.8602 мг 12 мг 15.5% 7% 645 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.489 г ~
Валин 0.983 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.448 г ~
Лизин 1.3 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.749 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.549 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.822 г ~
Аспарагиновая кислота 2.112 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 2.923 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 1.004 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные кексы составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов