Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква жареная

Тыква (Жарка) 400 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.6% 2000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.2% 4977 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 27.5% 769 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.3% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.3 мкг 900 мкг 26.4% 55.9% 379 г
бета Каротин 1.424 мг 5 мг 28.5% 60.4% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.7% 2466 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 4.2% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 20.8% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.454 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6198 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 11.4% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 7% 3006 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9709 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7593 мг 20 мг 3.8% 8.1% 2634 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.24 мг 2500 мг 9.8% 20.8% 1015 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 6.8% 3172 г
Кремний, Si 34.983 мг 30 мг 116.6% 247% 86 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 9.1% 2342 г
Натрий, Na 4.5 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 28889 г
Сера, S 23.19 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4312 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 8.1% 2649 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 104.83 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 5.7% 3689 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 25.8% 820 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4292 г
Медь, Cu 226.98 мкг 1000 мкг 22.7% 48.1% 441 г
Молибден, Mo 5.364 мкг 70 мкг 7.7% 16.3% 1305 г
Никель, Ni 5.247 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15363 г
Фтор, F 100.28 мкг 4000 мкг 2.5% 5.3% 3989 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 10% 2146 г
Цинк, Zn 0.3026 мг 12 мг 2.5% 5.3% 3966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква жареная составляет 47,2 кКал.

  • Порция = 295 гр (139.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».