| Сметана 20% жирности (Жарка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 568 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.6% | 2111 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 17.3% | 195 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4009 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 8.8% | 384 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 68.32 мг | 500 мг | 13.7% | 4.6% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 2.9% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.259 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 7.3% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 1.3% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 5.802 мкг | 50 мкг | 11.6% | 3.9% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8796 мг | 20 мг | 4.4% | 1.5% | 2274 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.42 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.2% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 122.1 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.1% | 819 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3640 г |
| Натрий, Na | 52.39 мг | 1300 мг | 4% | 1.3% | 2481 г |
| Сера, S | 36.27 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2757 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 3.7% | 920 г |
| Хлор, Cl | 107.78 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.6% | 2134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Йод, I | 10.42 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.3% | 1440 г |
| Кобальт, Co | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2183 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Медь, Cu | 32.18 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.1% | 3108 г |
| Молибден, Mo | 7.253 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.5% | 965 г |
| Олово, Sn | 18.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 9892 г |
| Стронций, Sr | 24.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16221 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.3985 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 3011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.258 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.7% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.091 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.083 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.711 г | min 16.8 г | 51.9% | 17.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 4% |
Энергетическая ценность Сыр творожный составляет 296,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».