| Сметана 20% жирности (Жарка) | 400 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.2 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 17.3% | 188 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 0.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4148 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.2 мкг | 900 мкг | 27% | 8.8% | 370 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 70.93 мг | 500 мг | 14.2% | 4.6% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 2.9% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 7.3% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 1.3% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 6.016 мкг | 50 мкг | 12% | 3.9% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.916 мг | 20 мг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.24 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.2% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 128.82 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.2% | 776 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3442 г |
| Натрий, Na | 209.46 мг | 1300 мг | 16.1% | 5.2% | 621 г |
| Сера, S | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2610 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 3.7% | 880 г |
| Хлор, Cl | 350.5 мг | 2300 мг | 15.2% | 4.9% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.3% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.8% | 1869 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Медь, Cu | 34.44 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.1% | 2904 г |
| Молибден, Mo | 7.96 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.7% | 879 г |
| Олово, Sn | 19.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 9516 г |
| Стронций, Sr | 25.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15637 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 1.9% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.268 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.8% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.713 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.032 г | min 16.8 г | 53.8% | 17.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 4% |
Энергетическая ценность Сыр творожный составляет 308,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».