| Телятина, шейная часть | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 124 г |
| Чеснок | 9 г |
| Капуста белокочанная | 972 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 135 г |
| Томатная Паста [ВкусВилл] | 100 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Филе индейки | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 19.5% | 894 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.1% | 5600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 24.3% | 716 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 25.7% | 675 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 9.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 34.61 мг | 500 мг | 6.9% | 12% | 1445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 9.9% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 13.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.376 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.4% | 3232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 27.8% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.11 мг | 90 мг | 31.2% | 54.3% | 320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.676 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.9% | 2983 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 49.6% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8055 мг | 20 мг | 14% | 24.3% | 713 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.91 мг | 2500 мг | 9.8% | 17% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3514 г |
| Кремний, Si | 24.888 мг | 30 мг | 83% | 144.3% | 121 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 7.1% | 2452 г |
| Натрий, Na | 34.15 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.5% | 3807 г |
| Сера, S | 70.2 мг | 1000 мг | 7% | 12.2% | 1425 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 15.1% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 43.11 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 10.4% | 1668 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.255 мкг | 10 мкг | 32.6% | 56.7% | 307 г |
| Литий, Li | 2.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Медь, Cu | 98.78 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 17.2% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 6.104 мкг | 70 мкг | 8.7% | 15.1% | 1147 г |
| Никель, Ni | 8.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.887 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.8% | 6201 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 13263 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.3% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.9631 мг | 12 мг | 8% | 13.9% | 1246 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».