| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 135 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Перец сладкий | 95 г |
| Сулугуни | 70 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 11 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.8% | 738 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.8% | 505 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 15.9% | 409 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 11.4% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 100.55 мг | 500 мг | 20.1% | 13% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.958 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.08 мг | 90 мг | 64.5% | 41.8% | 155 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.065 мкг | 10 мкг | 10.7% | 6.9% | 939 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 8.226 мкг | 50 мкг | 16.5% | 10.7% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0019 мг | 20 мг | 15% | 9.7% | 666 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.73 мг | 2500 мг | 7.7% | 5% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 190.4 мг | 1000 мг | 19% | 12.3% | 525 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 3.6% | 1783 г |
| Натрий, Na | 276.43 мг | 1300 мг | 21.3% | 13.8% | 470 г |
| Сера, S | 123.15 мг | 1000 мг | 12.3% | 8% | 812 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 15% | 433 г |
| Хлор, Cl | 66.2 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 7.5% | 859 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 4.748 мкг | 10 мкг | 47.5% | 30.8% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1918 г |
| Медь, Cu | 53.95 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.5% | 1854 г |
| Молибден, Mo | 2.404 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2912 г |
| Никель, Ni | 0.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.699 мкг | 55 мкг | 23.1% | 15% | 433 г |
| Фтор, F | 26.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15021 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.6233 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с сыром составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».