| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пальмоядровое масло (из семян масличной пальмы) | 18 г |
| Маргариновый спред, 40-49% жира | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430.5 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.1% | 1101 г |
| Жиры | 22.2 г | 56 г | 39.6% | 9.2% | 252 г |
| Углеводы | 52.3 г | 219 г | 23.9% | 5.6% | 419 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.6% | 909 г |
| Вода | 15.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15053 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 1.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 33.04 мг | 500 мг | 6.6% | 1.5% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 0.9% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.365 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1% | 2303 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.873 мкг | 10 мкг | 18.7% | 4.3% | 534 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.873 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.122 мг | 15 мг | 14.1% | 3.3% | 707 г |
| Витамин Н, биотин | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9054 мг | 20 мг | 9.5% | 2.2% | 1050 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.47 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.7% | 3107 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.3% | 6711 г |
| Кремний, Si | 2.54 мг | 30 мг | 8.5% | 2% | 1181 г |
| Магний, Mg | 10.49 мг | 400 мг | 2.6% | 0.6% | 3813 г |
| Натрий, Na | 422.86 мг | 1300 мг | 32.5% | 7.5% | 307 г |
| Сера, S | 46.3 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.1% | 2160 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 1.6% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 486.43 мг | 2300 мг | 21.1% | 4.9% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 666.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 1% | 2200 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 2.6% | 881 г |
| Марганец, Mn | 0.3647 мг | 2 мг | 18.2% | 4.2% | 548 г |
| Медь, Cu | 67.07 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.6% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 8.81 мкг | 70 мкг | 12.6% | 2.9% | 795 г |
| Никель, Ni | 1.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.81 мкг | 55 мкг | 6.9% | 1.6% | 1444 г |
| Титан, Ti | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28612 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4524 мг | 12 мг | 3.8% | 0.9% | 2653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 13.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.498 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.552 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.439 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.272 г | min 16.8 г | 19.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.158 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.912 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.089 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.075 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша быстрого приготовления составляет 430,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».