| Цветная капуста (Запекание) | 125 г |
| Кабачок (Запекание) | 186 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сулугуни | 30 г |
| Картофель (Запекание) | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.6% | 2054 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.3% | 1217 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.8% | 3982 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 23.2 мг | 500 мг | 4.6% | 5.2% | 2155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 8.4% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 8.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.002 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4999 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.54 мг | 90 мг | 17.3% | 19.7% | 579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.683 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7321 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0151 мг | 20 мг | 5.1% | 5.8% | 1970 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.9 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.1% | 804 г |
| Кальций, Ca | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5230 г |
| Кремний, Si | 32.712 мг | 30 мг | 109% | 124.1% | 92 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 4.7% | 2460 г |
| Натрий, Na | 4.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27601 г |
| Сера, S | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6588 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 5.2% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 15.42 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 4.9% | 2338 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 17.7% | 647 г |
| Литий, Li | 20.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 7.9% | 1453 г |
| Медь, Cu | 67.58 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.7% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 5.368 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.8% | 1304 г |
| Никель, Ni | 4.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38685 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.6% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.2903 мг | 12 мг | 2.4% | 2.7% | 4134 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в микроволновке составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».