| Кабачок | 150 г |
| Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Мука кокосовая | 20 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.6% | 441 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.3% | 667 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 8.6% | 650 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 90.27 мг | 500 мг | 18.1% | 10.1% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 5.4% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.576 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.2% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 4.2% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.7% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 6.915 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.7% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6697 мг | 20 мг | 8.3% | 4.6% | 1198 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.06 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.7% | 722 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2833 г |
| Кремний, Si | 13.636 мг | 30 мг | 45.5% | 25.3% | 220 г |
| Магний, Mg | 44.15 мг | 400 мг | 11% | 6.1% | 906 г |
| Натрий, Na | 47.62 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2730 г |
| Сера, S | 71.77 мг | 1000 мг | 7.2% | 4% | 1393 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 8.9% | 624 г |
| Хлор, Cl | 52 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 6.6% | 845 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.5% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 21.3% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Медь, Cu | 322.25 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 17.9% | 310 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.5% | 2200 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.332 мкг | 55 мкг | 20.6% | 11.5% | 485 г |
| Фтор, F | 20.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19465 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.9988 мг | 12 мг | 8.3% | 4.6% | 1201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.245 г | min 16.8 г | 25.3% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 5.455 мг | ~ | |||
| Теобромин | 185.227 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни кето составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».