| Печень свиная (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.6% | 628 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.7% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3362 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1171.1 мкг | 900 мкг | 130.1% | 94.6% | 77 г |
| Ретинол | 1.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.9% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.816 мг | 1.8 мг | 45.3% | 32.9% | 221 г |
| Витамин В4, холин | 87.71 мг | 500 мг | 17.5% | 12.7% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.311 мг | 5 мг | 46.2% | 33.6% | 216 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.015 мкг | 400 мкг | 15.8% | 11.5% | 635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.573 мкг | 3 мкг | 319.1% | 232.1% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 3.3% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.697 мкг | 10 мкг | 7% | 5.1% | 1435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 34.512 мкг | 50 мкг | 69% | 50.2% | 145 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2775 мг | 20 мг | 36.4% | 26.5% | 275 г |
| Ниацин | 4.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.47 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 41.28 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2422 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 2% | 3601 г |
| Магний, Mg | 31.7 мг | 400 мг | 7.9% | 5.7% | 1262 г |
| Натрий, Na | 588.78 мг | 1300 мг | 45.3% | 32.9% | 221 г |
| Сера, S | 150.93 мг | 1000 мг | 15.1% | 11% | 663 г |
| Фосфор, P | 233.2 мг | 800 мг | 29.2% | 21.2% | 343 г |
| Хлор, Cl | 888.07 мг | 2300 мг | 38.6% | 28.1% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.824 мг | 18 мг | 43.5% | 31.6% | 230 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.1% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 9.247 мкг | 10 мкг | 92.5% | 67.3% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.6336 мг | 2 мг | 31.7% | 23.1% | 316 г |
| Медь, Cu | 1066.23 мкг | 1000 мкг | 106.6% | 77.5% | 94 г |
| Молибден, Mo | 28.887 мкг | 70 мкг | 41.3% | 30% | 242 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.928 мкг | 55 мкг | 47.1% | 34.3% | 212 г |
| Фтор, F | 29.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13601 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 2.3001 мг | 12 мг | 19.2% | 14% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кнелики составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».