Мой здоровый рацион

Рецепт 22 сент. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 22 сент

Подсолнечное масло 27 г
Кабачок (Жарка) 1288 г
Соевый Соус 65 г
помидор 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "22 сент".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.1% 1867 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.4% 3085 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.2% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 6% 2744 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.5% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4091 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 3.7% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.809 мкг 400 мкг 2% 3.4% 5122 г
Витамин C, аскорбиновая 15.82 мг 90 мг 17.6% 29.5% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.286 мг 15 мг 8.6% 14.4% 1166 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10482 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 10.9% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.895 мг 20 мг 4.5% 7.6% 2235 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.86 мг 2500 мг 14.1% 23.7% 708 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4866 г
Кремний, Si 36.617 мг 30 мг 122.1% 204.9% 82 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3770 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 1% 17687 г
Сера, S 4.02 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 24876 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 5.4% 3175 г
Хлор, Cl 19.07 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 5.7% 2932 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 54.4% 309 г
Литий, Li 9.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 14.9% 1122 г
Медь, Cu 90.23 мкг 1000 мкг 9% 15.1% 1108 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 12.8% 1310 г
Никель, Ni 5.619 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15406 г
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33985 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 9.1% 1845 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 5% 3359 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 60.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.727 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.589 г ~

Энергетическая ценность 22 сент составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов