| Капуста пекинская | 600 г |
| Кукуруза, консервы | 309 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Морковь, желтая | 75 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 13.3% | 848 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.8% | 3982 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.614 мкг | 400 мкг | 9.9% | 11.2% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.82 мг | 90 мг | 17.6% | 19.9% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.956 мг | 15 мг | 19.7% | 22.2% | 507 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 20% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7147 мг | 20 мг | 3.6% | 4.1% | 2798 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.37 мг | 2500 мг | 6.2% | 7% | 1609 г |
| Кальций, Ca | 58.34 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.5% | 1714 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2701 г |
| Натрий, Na | 246 мг | 1300 мг | 18.9% | 21.3% | 528 г |
| Сера, S | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11455 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 148 мг | 2300 мг | 6.4% | 7.2% | 1554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 3% | 3766 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8.7% | 1307 г |
| Литий, Li | 0.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 7.9% | 1430 г |
| Медь, Cu | 34.87 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4% | 2868 г |
| Молибден, Mo | 1.443 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.4% | 4851 г |
| Никель, Ni | 0.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56577 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.2425 мг | 12 мг | 2% | 2.3% | 4948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Весенний составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».