Мой здоровый рацион

Рецепт Рестория ШЕФ ЧИКЕН-РОЛЛ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рестория ШЕФ ЧИКЕН-РОЛЛ

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100.33 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 14.45 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 16.06 г
Капуста пекинская, приготовленная 16.21 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5.79 г
Кетчуп 13 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рестория ШЕФ ЧИКЕН-РОЛЛ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.2% 731 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.6% 2000 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 7.4% 716 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5488 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.906 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.1% 5102 г
Ликопин 771.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В4, холин 41.93 мг 500 мг 8.4% 4.4% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 7% 752 г
Витамин В9, фолаты 20.205 мкг 400 мкг 5.1% 2.7% 1980 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.741 мг 15 мг 11.6% 6.1% 862 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5010 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.5268 мг 20 мг 17.6% 9.3% 567 г
Ниацин 3.46 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.79 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1227 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4468 г
Кремний, Si 5.326 мг 30 мг 17.8% 9.4% 563 г
Магний, Mg 43.53 мг 400 мг 10.9% 5.7% 919 г
Натрий, Na 337.17 мг 1300 мг 25.9% 13.6% 386 г
Сера, S 85.18 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1174 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 5.5% 950 г
Хлор, Cl 468.15 мг 2300 мг 20.4% 10.7% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 32.6 мкг ~
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 4.9% 1068 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4747 г
Кобальт, Co 3.585 мкг 10 мкг 35.9% 18.9% 279 г
Литий, Li 2.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.4572 мг 2 мг 22.9% 12% 437 г
Медь, Cu 113.98 мкг 1000 мкг 11.4% 6% 877 г
Молибден, Mo 9.536 мкг 70 мкг 13.6% 7.2% 734 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 8.293 мкг 55 мкг 15.1% 7.9% 663 г
Фтор, F 41.6 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9615 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 8.2% 640 г
Цинк, Zn 0.7244 мг 12 мг 6% 3.2% 1657 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рестория ШЕФ ЧИКЕН-РОЛЛ составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов