Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеница с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеница с тыквой

Крупа пшеничная №2 100 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью 250 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеница с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.8% 4308 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 8.4% 952 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.2% 870 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395.2 мкг 900 мкг 43.9% 35% 228 г
альфа Каротин 800.283 мкг ~
бета Каротин 3.237 мг 5 мг 64.7% 51.6% 154 г
бета Криптоксантин 2206.799 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.456 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2973 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 9.5% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 6.9% 1165 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6863 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2914 г
Макроэлементы
Калий, K 201.13 мг 2500 мг 8% 6.4% 1243 г
Кальций, Ca 29.04 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3444 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 4.1% 1947 г
Натрий, Na 169.97 мг 1300 мг 13.1% 10.4% 765 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15699 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 1.9% 4188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4235 г
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1642 г
Медь, Cu 46.03 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2172 г
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15537 г
Цинк, Zn 0.0921 мг 12 мг 0.8% 0.6% 13029 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пшеница с тыквой составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».