| Тыква | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Чеснок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 9.9% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 24.7% | 606 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 5.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.8 мкг | 900 мкг | 30.9% | 46.2% | 324 г |
| бета Каротин | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 49.8% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.18 мг | 500 мг | 2.4% | 3.6% | 4105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 15.1% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 15.8% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.689 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7% | 2140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.67 мг | 90 мг | 14.1% | 21.1% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 5.2% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.744 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6720 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0689 мг | 20 мг | 5.3% | 7.9% | 1871 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.92 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.8% | 842 г |
| Кальций, Ca | 61.96 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.3% | 1614 г |
| Кремний, Si | 35.114 мг | 30 мг | 117% | 174.9% | 85 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 8.8% | 1687 г |
| Натрий, Na | 868.31 мг | 1300 мг | 66.8% | 99.9% | 150 г |
| Сера, S | 50.16 мг | 1000 мг | 5% | 7.5% | 1994 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 10% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 1359.56 мг | 2300 мг | 59.1% | 88.3% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 7.2% | 2091 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 52.5% | 285 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 12.4% | 1210 г |
| Медь, Cu | 241.13 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 36% | 415 г |
| Молибден, Mo | 11.351 мкг | 70 мкг | 16.2% | 24.2% | 617 г |
| Никель, Ni | 6.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.133 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.1% | 4854 г |
| Фтор, F | 272.96 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 10.2% | 1465 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.9% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.6089 мг | 12 мг | 5.1% | 7.6% | 1971 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь на вирши составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».