Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сухариками

Куриная грудка (филе) (Запекание) 380 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 200 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Кукуруза, консервы 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.7% 559 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.7% 403 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.6% 1672 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 1.9% 2217 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин В4, холин 44.76 мг 500 мг 9% 3.9% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 7.2% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 6.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 23.311 мкг 400 мкг 5.8% 2.5% 1716 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.576 мг 15 мг 30.5% 13.1% 328 г
Витамин Н, биотин 0.924 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5411 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.1006 мг 20 мг 20.5% 8.8% 488 г
Ниацин 3.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.13 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1478 г
Кальций, Ca 159.38 мг 1000 мг 15.9% 6.8% 627 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7371 г
Магний, Mg 42.22 мг 400 мг 10.6% 4.6% 947 г
Натрий, Na 375.67 мг 1300 мг 28.9% 12.4% 346 г
Сера, S 125.91 мг 1000 мг 12.6% 5.4% 794 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 9.2% 466 г
Хлор, Cl 340.59 мг 2300 мг 14.8% 6.4% 675 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 2.5% 1761 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 14.5% 296 г
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 4.3% 1009 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1465 г
Молибден, Mo 6.118 мкг 70 мкг 8.7% 3.7% 1144 г
Селен, Se 7.849 мкг 55 мкг 14.3% 6.1% 701 г
Фтор, F 47.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8414 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 7.4% 582 г
Цинк, Zn 1.1738 мг 12 мг 9.8% 4.2% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.322 г ~
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.812 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.147 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.037 г ~
Заменимые аминокислоты 2.326 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.446 г min 16.8 г 20.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.012 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с сухариками составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».