| Кукуруза сахарная | 128 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Капуста белокочанная | 305 г |
| Яблоко | 0 г |
| Уксус яблочный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахарозаменитель с инулином розовый | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Огурец грунтовый | 104 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Сок лимона 100% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 28.2% | 1176 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 24.9% | 1325 г |
| альфа Каротин | 4.948 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 28.6% | 1168 г |
| бета Криптоксантин | 1.175 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 198.836 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 11.1 мг | 500 мг | 2.2% | 7.3% | 4505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 15.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 26.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.148 мкг | 400 мкг | 5.8% | 19.3% | 1728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.34 мг | 90 мг | 87% | 289% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 4.3% | 7538 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 105.6% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8644 мг | 20 мг | 4.3% | 14.3% | 2314 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.94 мг | 2500 мг | 9% | 29.9% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 29.47 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.6% | 3393 г |
| Кремний, Si | 36.351 мг | 30 мг | 121.2% | 402.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 13% | 2596 г |
| Натрий, Na | 122.79 мг | 1300 мг | 9.4% | 31.2% | 1059 г |
| Сера, S | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 6.6% | 4924 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 15% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 201.09 мг | 2300 мг | 8.7% | 28.9% | 1144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 10.6% | 3093 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.3% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.132 мкг | 10 мкг | 21.3% | 70.8% | 469 г |
| Литий, Li | 16.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 27.9% | 1193 г |
| Медь, Cu | 80.43 мкг | 1000 мкг | 8% | 26.6% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 28.2% | 1174 г |
| Никель, Ni | 7.742 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 16129 г |
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 46838 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 28.9% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.3894 мг | 12 мг | 3.2% | 10.6% | 3082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.043 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой+кукуруза+ огурец составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».