| Перец сладкий красный (Запекание) | 1000 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 500 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 465.2 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 362 г |
| Белки | 31.3 г | 76 г | 41.2% | 8.9% | 243 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 3.7% | 577 г |
| Углеводы | 63.2 г | 219 г | 28.9% | 6.2% | 347 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 4.8% | 444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 499.5 мкг | 900 мкг | 55.5% | 11.9% | 180 г |
| бета Каротин | 2.902 мг | 5 мг | 58% | 12.5% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.559 мг | 1.5 мг | 37.3% | 8% | 268 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.502 мг | 1.8 мг | 27.9% | 6% | 359 г |
| Витамин В4, холин | 146.98 мг | 500 мг | 29.4% | 6.3% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 5.6% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.269 мг | 2 мг | 63.5% | 13.7% | 158 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.662 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.1% | 1936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 4.9% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 157.73 мг | 90 мг | 175.3% | 37.7% | 57 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.3% | 6329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.825 мг | 15 мг | 18.8% | 4% | 531 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.1% | 1887 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3181 мг | 20 мг | 61.6% | 13.2% | 162 г |
| Ниацин | 2.524 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 631.86 мг | 2500 мг | 25.3% | 5.4% | 396 г |
| Кальций, Ca | 33.41 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.7% | 2993 г |
| Кремний, Si | 105.552 мг | 30 мг | 351.8% | 75.6% | 28 г |
| Магний, Mg | 68.75 мг | 400 мг | 17.2% | 3.7% | 582 г |
| Натрий, Na | 78.14 мг | 1300 мг | 6% | 1.3% | 1664 г |
| Сера, S | 290.12 мг | 1000 мг | 29% | 6.2% | 345 г |
| Фосфор, P | 341.8 мг | 800 мг | 42.7% | 9.2% | 234 г |
| Хлор, Cl | 45.6 мг | 2300 мг | 2% | 0.4% | 5044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 690.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.407 мг | 18 мг | 13.4% | 2.9% | 748 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 4.834 мкг | 10 мкг | 48.3% | 10.4% | 207 г |
| Литий, Li | 121.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1737 мг | 2 мг | 58.7% | 12.6% | 170 г |
| Медь, Cu | 367.67 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 7.9% | 272 г |
| Молибден, Mo | 9.356 мкг | 70 мкг | 13.4% | 2.9% | 748 г |
| Никель, Ni | 8.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.732 мкг | 55 мкг | 85% | 18.3% | 118 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8448 г |
| Хром, Cr | 9.43 мкг | 50 мкг | 18.9% | 4.1% | 530 г |
| Цинк, Zn | 3.7412 мг | 12 мг | 31.2% | 6.7% | 321 г |
| Цирконий, Zr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.009 г | ~ | |||
| Валин | 1.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.494 г | ~ | |||
| Лизин | 2.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 1.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 1.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.506 г | ~ | |||
| Пролин | 1.442 г | ~ | |||
| Серин | 1.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.141 г | min 16.8 г | 18.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.835 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.044 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 465,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».