| Кальмар | 327 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 23.6% | 319 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 12% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 86.05 мг | 500 мг | 17.2% | 13% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 10% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.563 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.721 мкг | 3 мкг | 57.4% | 43.4% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.913 мг | 15 мг | 19.4% | 14.7% | 515 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0615 мг | 20 мг | 50.3% | 38% | 199 г |
| Ниацин | 3.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.69 мг | 2500 мг | 14.8% | 11.2% | 674 г |
| Кальций, Ca | 52.96 мг | 1000 мг | 5.3% | 4% | 1888 г |
| Магний, Mg | 119.15 мг | 400 мг | 29.8% | 22.5% | 336 г |
| Натрий, Na | 145.63 мг | 1300 мг | 11.2% | 8.5% | 893 г |
| Сера, S | 206.26 мг | 1000 мг | 20.6% | 15.6% | 485 г |
| Фосфор, P | 331 мг | 800 мг | 41.4% | 31.3% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 6.1% | 1236 г |
| Йод, I | 397.17 мкг | 150 мкг | 264.8% | 200% | 38 г |
| Кобальт, Co | 125.769 мкг | 10 мкг | 1257.7% | 949.9% | 8 г |
| Марганец, Mn | 0.2251 мг | 2 мг | 11.3% | 8.5% | 888 г |
| Медь, Cu | 1985.83 мкг | 1000 мкг | 198.6% | 150% | 50 г |
| Молибден, Mo | 26.478 мкг | 70 мкг | 37.8% | 28.5% | 264 г |
| Никель, Ni | 14.563 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 59.31 мкг | 55 мкг | 107.8% | 81.4% | 93 г |
| Цинк, Zn | 2.383 мг | 12 мг | 19.9% | 15% | 504 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.065 г | ~ | |||
| Валин | 1.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.542 г | ~ | |||
| Лизин | 2.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.728 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.078 г | ~ | |||
| Пролин | 1.589 г | ~ | |||
| Серин | 1.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.159 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.278 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.715 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар отварной 3 шт. с 544 г. 2023 Юля (24,5%) составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».