| Подсолнечное масло | 500 г |
| Чили, порошок | 25 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 40 г |
| Кардамон | 5 г |
| Бадьян [Сырье и приправы] | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 100 г |
| Паста из чеснока и имбиря | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 604.5 ккал | 1684 ккал | 35.9% | 5.9% | 279 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 0.6% | 2815 г |
| Жиры | 62.7 г | 56 г | 112% | 18.5% | 89 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 0.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 5.2% | 317 г |
| Вода | 20.8 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 10928 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.5 мкг | 900 мкг | 39.3% | 6.5% | 255 г |
| альфа Каротин | 134.645 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.677 мг | 5 мг | 73.5% | 12.2% | 136 г |
| бета Криптоксантин | 851.199 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.723 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2293.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 1.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 11.19 мг | 500 мг | 2.2% | 0.4% | 4468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 1.2% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 3% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.162 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.4% | 4366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 0.5% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 31.401 мг | 15 мг | 209.3% | 34.6% | 48 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.592 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 35461 г | |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 3.1% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7331 мг | 20 мг | 8.7% | 1.4% | 1154 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.48 мг | 2500 мг | 16% | 2.6% | 626 г |
| Кальций, Ca | 56.76 мг | 1000 мг | 5.7% | 0.9% | 1762 г |
| Кремний, Si | 0.817 мг | 30 мг | 2.7% | 0.4% | 3672 г |
| Магний, Mg | 32.79 мг | 400 мг | 8.2% | 1.4% | 1220 г |
| Натрий, Na | 122.41 мг | 1300 мг | 9.4% | 1.6% | 1062 г |
| Сера, S | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.5% | 3063 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 1.3% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 45.46 мг | 2300 мг | 2% | 0.3% | 5059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.39 мг | 18 мг | 18.8% | 3.1% | 531 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 1.6% | 1014 г |
| Литий, Li | 0.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5752 мг | 2 мг | 28.8% | 4.8% | 348 г |
| Медь, Cu | 148.27 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 2.4% | 674 г |
| Молибден, Mo | 1.137 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.3% | 6157 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.699 мкг | 55 мкг | 3.1% | 0.5% | 3237 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 62794 г | |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.8533 мг | 12 мг | 7.1% | 1.2% | 1406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 37.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 222% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 24.841 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 121.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.992 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.431 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.733 г | min 16.8 г | 87.7% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.657 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 40.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 196.9% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 37.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло Чили составляет 604,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».