| Подсолнечное масло | 500 г |
| Куркума, молотая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 876.4 ккал | 1684 ккал | 52% | 5.9% | 192 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.1% | 19000 г |
| Жиры | 96.2 г | 56 г | 171.8% | 19.6% | 58 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.5% | 2222 г |
| Вода | 0.6 г | 2273 г | 378833 г | ||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 30000 г | |
| Витамин В4, холин | 2.08 мг | 500 мг | 0.4% | 24038 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 23810 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.769 мкг | 400 мкг | 0.2% | 52016 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 42.478 мг | 15 мг | 283.2% | 32.3% | 35 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 0.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0519 мг | 20 мг | 0.3% | 38536 г | |
| Бетаин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.4% | 3125 г |
| Кальций, Ca | 6.46 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 15480 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 0.2% | 5000 г |
| Натрий, Na | 1.04 мг | 1300 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Сера, S | 3.72 мг | 1000 мг | 0.4% | 26882 г | |
| Фосфор, P | 13.4 мг | 800 мг | 1.7% | 0.2% | 5970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 1.3% | 851 г |
| Марганец, Mn | 0.7615 мг | 2 мг | 38.1% | 4.3% | 263 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 0.6% | 2000 г |
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 23109 г | |
| Цинк, Zn | 0.1731 мг | 12 мг | 1.4% | 0.2% | 6932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 57.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 342.3% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 192.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.968 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.673 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.902 г | min 16.8 г | 136.3% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 22.794 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 62.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 303.5% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 57.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло с куркумой составляет 876,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».