Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый мой

Вода 3395 г
Ребра Свиные Копченые [Рублевский МПЗ] 300 г
Котлетное Мясо Свиное [Промагро] 600 г
Чечевица 97 г
Лук репчатый 184 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 27 г
Морковь 120 г
Картофель 300 г
Горох, зерно цельное 436 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.5% 1652 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.5% 1018 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 5.3% 2032 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.7% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 4% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.73 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3728 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.9% 5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17442 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 1.567 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7054 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2835 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.26 мг 2500 мг 4.9% 5.3% 2028 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6761 г
Кремний, Si 10.095 мг 30 мг 33.7% 36.1% 297 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3182 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31175 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4124 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 5% 2128 г
Хлор, Cl 17.23 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 22.34 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2397 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16854 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 16.4% 652 г
Литий, Li 4.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 10.1% 1070 г
Медь, Cu 85.99 мкг 1000 мкг 8.6% 9.2% 1163 г
Молибден, Mo 8.599 мкг 70 мкг 12.3% 13.2% 814 г
Никель, Ni 20.203 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 1.082 мкг 55 мкг 2% 2.1% 5083 г
Стронций, Sr 7.09 мкг ~
Титан, Ti 14.46 мкг ~
Фтор, F 68.49 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5840 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3571 г
Цинк, Zn 0.3693 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3249 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый мой составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».