Мой здоровый рацион

Рецепт Глазурь( крем) шоколадный ,мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазурь( крем) шоколадный ,мой

Какао порошок от Люды с Доминикано 40 г
2.5 Молоко пастер ( станция молочная) 120 г
Ванилин 1 г
Фитпарад 7 5 г
Способ приготовления

Все хорошо перемешать и постоянно помешивать на огне, до однородности и загустения Но не закипитить !

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь( крем) шоколадный ,мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7% 2533 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.9% 1806 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.1% 2920 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 5.4% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 22.9% 783 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 7% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 12.9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.614 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11068 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 13.6% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.5% 32609 г
Витамин Н, биотин 2.313 мкг 50 мкг 4.6% 8.2% 2162 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7195 мг 20 мг 3.6% 6.5% 2780 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.11 мг 2500 мг 11.1% 19.9% 902 г
Кальций, Ca 118.8 мг 1000 мг 11.9% 21.3% 842 г
Магний, Mg 30.12 мг 400 мг 7.5% 13.4% 1328 г
Натрий, Na 157.59 мг 1300 мг 12.1% 21.7% 825 г
Сера, S 37.04 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2700 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 31.5% 567 г
Хлор, Cl 72.29 мг 2300 мг 3.1% 5.6% 3182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 3.6% 5014 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 7.7% 2304 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 11.6% 1536 г
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 6.1% 2924 г
Медь, Cu 77.59 мкг 1000 мкг 7.8% 14% 1289 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 9.3% 1937 г
Олово, Sn 10.84 мкг ~
Селен, Se 1.928 мкг 55 мкг 3.5% 6.3% 2853 г
Стронций, Sr 12.29 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27663 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.641 мг 12 мг 5.3% 9.5% 1872 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.337 мг ~
Теобромин 77.831 мг ~

Энергетическая ценность Глазурь( крем) шоколадный ,мой составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».