Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог шоколадный

Какао-порошок 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.2% 854 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.1% 859 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11.9% 444 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 7% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Витамин В4, холин 66.36 мг 500 мг 13.3% 7% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 8.4% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 13.3 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3008 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1928 г
Витамин Н, биотин 12.04 мкг 50 мкг 24.1% 12.7% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.968 мг 20 мг 14.8% 7.8% 674 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.54 мг 2500 мг 10% 5.3% 998 г
Кальций, Ca 41.28 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2422 г
Магний, Mg 79.9 мг 400 мг 20% 10.6% 501 г
Натрий, Na 35.94 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3617 г
Сера, S 75.6 мг 1000 мг 7.6% 4% 1323 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 13.8% 383 г
Хлор, Cl 62.64 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.26 мг 18 мг 18.1% 9.6% 552 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 21.1% 250 г
Марганец, Mn 1.8119 мг 2 мг 90.6% 47.8% 110 г
Медь, Cu 469.84 мкг 1000 мкг 47% 24.8% 213 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 3.9% 1346 г
Селен, Se 17.7 мкг 55 мкг 32.2% 17% 311 г
Фтор, F 83.7 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4779 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 1.888 мг 12 мг 15.7% 8.3% 636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.269 г от 4.7 до 16.8 г 27% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог шоколадный составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».