| Картофель (Жарка) | 2000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 7.8% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.7% | 909 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 7.1% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.12 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.8% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 13.4% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 12.5% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.346 мг | 15 мг | 9% | 7.1% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3845 мг | 20 мг | 11.9% | 9.4% | 839 г |
| Ниацин | 1.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 636.44 мг | 2500 мг | 25.5% | 20.2% | 393 г |
| Кальций, Ca | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6477 г |
| Кремний, Si | 55.014 мг | 30 мг | 183.4% | 145.4% | 55 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Натрий, Na | 138.28 мг | 1300 мг | 10.6% | 8.4% | 940 г |
| Сера, S | 48.57 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2059 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 7.2% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 269.85 мг | 2300 мг | 11.7% | 9.3% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 962.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 163.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 5.595 мкг | 10 мкг | 56% | 44.4% | 179 г |
| Литий, Li | 84.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1988 мг | 2 мг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Медь, Cu | 166.54 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 13.2% | 600 г |
| Молибден, Mo | 9.138 мкг | 70 мкг | 13.1% | 10.4% | 766 г |
| Никель, Ni | 5.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 572 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14946 г |
| Стронций, Sr | 10.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11611 г |
| Хром, Cr | 11.05 мкг | 50 мкг | 22.1% | 17.5% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.4837 мг | 12 мг | 4% | 3.2% | 2481 г |
| Цирконий, Zr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.672 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».