Мой здоровый рацион

Рецепт Воздушное печенье шоколад орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Воздушное печенье шоколад орех

Грецкий орех 153 г
Какао тертое 40 г
Яичный белок куриный 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушное печенье шоколад орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 598.4 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 281 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 4.3% 390 г
Жиры 52.7 г 56 г 94.1% 15.7% 106 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 0.9% 1888 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 3.6% 465 г
Вода 10.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 22068 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 16071 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 3.1% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 3.6% 459 г
Витамин В4, холин 47.19 мг 500 мг 9.4% 1.6% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 2.3% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.567 мг 2 мг 28.4% 4.7% 353 г
Витамин В9, фолаты 54.596 мкг 400 мкг 13.6% 2.3% 733 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 0.8% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.825 мг 15 мг 12.2% 2% 822 г
Витамин Н, биотин 5.357 мкг 50 мкг 10.7% 1.8% 933 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.8826 мг 20 мг 24.4% 4.1% 410 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.37 мг 2500 мг 16.4% 2.7% 611 г
Кальций, Ca 67.51 мг 1000 мг 6.8% 1.1% 1481 г
Кремний, Si 42.11 мг 30 мг 140.4% 23.5% 71 г
Магний, Mg 88.76 мг 400 мг 22.2% 3.7% 451 г
Натрий, Na 100.28 мг 1300 мг 7.7% 1.3% 1296 г
Сера, S 164.54 мг 1000 мг 16.5% 2.8% 608 г
Фосфор, P 246.6 мг 800 мг 30.8% 5.1% 324 г
Хлор, Cl 104.33 мг 2300 мг 4.5% 0.8% 2205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 23.86 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 1.4% 1217 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 0.6% 2627 г
Кобальт, Co 5.628 мкг 10 мкг 56.3% 9.4% 178 г
Литий, Li 1.965 мкг ~
Марганец, Mn 1.337 мг 2 мг 66.9% 11.2% 150 г
Медь, Cu 396.11 мкг 1000 мкг 39.6% 6.6% 252 г
Молибден, Mo 4.777 мкг 70 мкг 6.8% 1.1% 1465 г
Никель, Ni 133.349 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 13.531 мкг 55 мкг 24.6% 4.1% 406 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 6.32 мкг ~
Фтор, F 480.76 мкг 4000 мкг 12% 2% 832 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 0.7% 2591 г
Цинк, Zn 1.9203 мг 12 мг 16% 2.7% 625 г
Цирконий, Zr 4.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.92 г ~
Валин 1.054 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.858 г ~
Лейцин 1.327 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.65 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.878 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 1.366 г ~
Глицин 0.899 г ~
Глутаминовая кислота 2.938 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.882 г ~
Тирозин 0.609 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5 г от 0.9 до 3.7 г 135.1% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 23.4 г от 4.7 до 16.8 г 139.3% 23.3%
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.912 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.317 г min 16.8 г 61.4% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.772 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.354 г от 11.2 до 20.6 г 137.6% 23%
18:2 Линолевая (ud) 23.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.983 г ~

Энергетическая ценность Воздушное печенье шоколад орех составляет 598,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».