| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 125 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| филе из грудки ципленка -бройлера | 234 г |
| Перец сладкий красный | 450 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 237 г |
| кабачок | 180 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12.8% | 1118 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.8% | 1333 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.1 мкг | 900 мкг | 47% | 67.8% | 213 г |
| бета Каротин | 2.539 мг | 5 мг | 50.8% | 73.3% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.71 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 8757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 19.6% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.041 мкг | 400 мкг | 3% | 4.3% | 3322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 117.7 мг | 90 мг | 130.8% | 188.7% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 11.3% | 1278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7784 мг | 20 мг | 3.9% | 5.6% | 2569 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.97 мг | 2500 мг | 7.2% | 10.4% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7610 г |
| Кремний, Si | 14.654 мг | 30 мг | 48.8% | 70.4% | 205 г |
| Магний, Mg | 13.76 мг | 400 мг | 3.4% | 4.9% | 2907 г |
| Натрий, Na | 4.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Сера, S | 14.26 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7013 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 31.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 3.453 мкг | 10 мкг | 34.5% | 49.8% | 290 г |
| Литий, Li | 45.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 10.8% | 1332 г |
| Медь, Cu | 87.81 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.7% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 6.283 мкг | 70 мкг | 9% | 13% | 1114 г |
| Никель, Ni | 6.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22844 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 12.6% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.3729 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3218 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец с фаршем и овощами составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».