Мой здоровый рацион

Рецепт Голень в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голень в сметане

Голень с Кожей [Птицефабрика Северная] 750 г
Сметана ПРОСТОКВАШИНО 25℅ 55 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10% 484 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 14.1% 344 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.5% 3353 г

Энергетическая ценность Голень в сметане составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».