| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 583.1 ккал | 1684 ккал | 34.6% | 5.9% | 289 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 1.3% | 1333 г |
| Жиры | 44.3 г | 56 г | 79.1% | 13.6% | 126 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 3.1% | 556 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 2.6% | 667 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 1.9% | 900 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 0.9% | 2000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 550 мг | 2500 мг | 22% | 3.8% | 455 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 0.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 26 мг | 1300 мг | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 3.1% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.34 мг | 18 мг | 13% | 2.2% | 769 г |
Энергетическая ценность труфалье составляет 583,09 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».