| Яйцо куриное (Запекание) | 5 Штука |
| Соевый протеиновый изолят | 60 г |
| Льняная Мука [Компас Здоровья] | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Мука Цельнозерновая Ржаная [Компас Здоровья] | 50 г |
| Кокосовое молоко | 300 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Яблоко (Запекание) | 6 Штука диаметр 6,5 см |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.1% | 835 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.6% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 55.59 мг | 500 мг | 11.1% | 6.6% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.796 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.7% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 3.787 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.5% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2577 мг | 20 мг | 6.3% | 3.7% | 1590 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.46 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.4% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 57.18 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1749 г |
| Кремний, Si | 1.003 мг | 30 мг | 3.3% | 2% | 2991 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 3.6% | 1633 г |
| Натрий, Na | 271.76 мг | 1300 мг | 20.9% | 12.4% | 478 г |
| Сера, S | 76.82 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 9.1% | 651 г |
| Хлор, Cl | 253.43 мг | 2300 мг | 11% | 6.5% | 908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.162 мг | 18 мг | 17.6% | 10.4% | 569 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.428 мкг | 10 мкг | 24.3% | 14.4% | 412 г |
| Литий, Li | 0.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3142 мг | 2 мг | 15.7% | 9.3% | 637 г |
| Медь, Cu | 201.11 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 11.9% | 497 г |
| Молибден, Mo | 4.544 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.8% | 1540 г |
| Никель, Ni | 8.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.152 мкг | 55 мкг | 11.2% | 6.6% | 894 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27952 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.6252 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1919 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.335 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.266 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с растительным протеином составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».