| Свинина, вырезка (Тушение) | 250 г |
| Кабачок (Тушение) | 180 г |
| Картофель (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Масло из виноградных косточек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11.9% | 905 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.9 мкг | 900 мкг | 28.8% | 31% | 348 г |
| бета Каротин | 1.554 мг | 5 мг | 31.1% | 33.4% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.479 мг | 1.5 мг | 31.9% | 34.3% | 313 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 36.19 мг | 500 мг | 7.2% | 7.7% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 8.9% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 14.2% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.376 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 14.9% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.81 мг | 90 мг | 6.5% | 7% | 1549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.5% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 2.095 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.5% | 2387 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8665 мг | 20 мг | 9.3% | 10% | 1072 г |
| Ниацин | 1.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.85 мг | 2500 мг | 16.7% | 18% | 598 г |
| Кальций, Ca | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5650 г |
| Кремний, Si | 25.796 мг | 30 мг | 86% | 92.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 26.01 мг | 400 мг | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Натрий, Na | 266.58 мг | 1300 мг | 20.5% | 22% | 488 г |
| Сера, S | 96.57 мг | 1000 мг | 9.7% | 10.4% | 1036 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 15.2% | 710 г |
| Хлор, Cl | 431.43 мг | 2300 мг | 18.8% | 20.2% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 7.1% | 1523 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 5.865 мкг | 10 мкг | 58.7% | 63.1% | 171 г |
| Литий, Li | 26.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1333 мг | 2 мг | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Медь, Cu | 116.56 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12.6% | 858 г |
| Молибден, Mo | 11.773 мкг | 70 мкг | 16.8% | 18.1% | 595 г |
| Никель, Ni | 8.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31609 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8973 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 19.7% | 546 г |
| Цинк, Zn | 1.0497 мг | 12 мг | 8.7% | 9.4% | 1143 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.573 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с кабачками составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».