| Яичный желток куриный | 61 г |
| Творожный сыр | 102 г |
| Миндальная мука | 53 г |
| Разрыхлитель dr. | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425.1 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 4.9% | 484 г |
| Жиры | 38.4 г | 56 г | 68.6% | 16.1% | 146 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 0.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5740 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.7 мкг | 900 мкг | 34.1% | 8% | 293 г |
| Ретинол | 0.295 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 265.22 мг | 500 мг | 53% | 12.5% | 189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 6.2% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 1.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.426 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.4% | 5386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.597 мкг | 3 мкг | 19.9% | 4.7% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.553 мкг | 10 мкг | 25.5% | 6% | 392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 1% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 18.565 мкг | 50 мкг | 37.1% | 8.7% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.3261 мг | 20 мг | 6.6% | 1.6% | 1508 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.77 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.4% | 5845 г |
| Кальций, Ca | 45.09 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.1% | 2218 г |
| Магний, Mg | 4.97 мг | 400 мг | 1.2% | 0.3% | 8048 г |
| Натрий, Na | 16.91 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7688 г |
| Сера, S | 56.36 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.3% | 1774 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 5.3% | 445 г |
| Хлор, Cl | 48.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.221 мг | 18 мг | 12.3% | 2.9% | 810 г |
| Йод, I | 10.94 мкг | 150 мкг | 7.3% | 1.7% | 1371 г |
| Кобальт, Co | 7.625 мкг | 10 мкг | 76.3% | 17.9% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Медь, Cu | 46.08 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.1% | 2170 г |
| Молибден, Mo | 3.978 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.3% | 1760 г |
| Селен, Se | 18.565 мкг | 55 мкг | 33.8% | 8% | 296 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.1% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 1.031 мг | 12 мг | 8.6% | 2% | 1164 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 500.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.891 г | min 16.8 г | 23.2% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 2.9% |
Энергетическая ценность Панкейки крем брюле составляет 425,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».