Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое

Какао-порошок 5 г
Банан 115 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.9% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8.7% 1377 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 6.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 16.3% 735 г
Витамин В9, фолаты 8.235 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4857 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 9.4% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 3.647 мкг 50 мкг 7.3% 8.7% 1371 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8735 мг 20 мг 4.4% 5.3% 2290 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.12 мг 2500 мг 11.2% 13.4% 892 г
Кальций, Ca 42.47 мг 1000 мг 4.2% 5% 2355 г
Кремний, Si 52.088 мг 30 мг 173.6% 207.7% 58 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 9.8% 1219 г
Натрий, Na 36.26 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3585 г
Сера, S 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 7.1% 1706 г
Хлор, Cl 64.15 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 251.6 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4138 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5597 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 4.1% 2907 г
Литий, Li 2.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 11% 1085 г
Медь, Cu 56.29 мкг 1000 мкг 5.6% 6.7% 1777 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 5.6% 2123 г
Никель, Ni 2.706 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 1.265 мкг 55 мкг 2.3% 2.8% 4348 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54274 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».