| Лук репчатый | 150 г |
| Свинина мясная | 1000 г |
| Перец сладкий зеленый | 185 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 490 г |
| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная | 220 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 15.2% | 311 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 9.1% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 41.59 мг | 500 мг | 8.3% | 3.9% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 5.5% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.633 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.04 мг | 90 мг | 22.3% | 10.5% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 4.3% | 1103 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0841 мг | 20 мг | 15.4% | 7.3% | 648 г |
| Ниацин | 1.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.93 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.1% | 930 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6588 г |
| Кремний, Si | 1.77 мг | 30 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1723 г |
| Натрий, Na | 68.03 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.5% | 1911 г |
| Сера, S | 121.55 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.8% | 823 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 6.2% | 764 г |
| Хлор, Cl | 38.5 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 3.4% | 1391 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 5.873 мкг | 10 мкг | 58.7% | 27.8% | 170 г |
| Литий, Li | 6.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1661 г |
| Медь, Cu | 103.76 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.9% | 964 г |
| Молибден, Mo | 7.88 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.3% | 888 г |
| Никель, Ni | 9.17 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.563 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 9769 г |
| Фтор, F | 40.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9806 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.2086 мг | 12 мг | 10.1% | 4.8% | 993 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.94 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.835 г | min 16.8 г | 46.6% | 22% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».