Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из творога молочный стиль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из творога молочный стиль

мягкий творог молочный стиль 800 г
Яйцо куриное 94 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 70 г
Крахмал кукурузный 60 г
Яичный белок куриный 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога молочный стиль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 18.4% 551 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4% 2489 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.5% 18184 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.6% 3896 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 10.7% 947 г
Витамин В4, холин 31.06 мг 500 мг 6.2% 6.3% 1610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 6.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.342 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17079 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 11.4% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.3% 28846 г
Витамин Н, биотин 3.141 мкг 50 мкг 6.3% 6.4% 1592 г
Витамин РР, НЭ 0.9792 мг 20 мг 4.9% 4.9% 2042 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.61 мг 2500 мг 4% 4% 2485 г
Кальций, Ca 80.59 мг 1000 мг 8.1% 8.2% 1241 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 3% 3356 г
Натрий, Na 52.79 мг 1300 мг 4.1% 4.1% 2463 г
Сера, S 47.95 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2086 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 9.9% 1019 г
Хлор, Cl 82.79 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6228 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2641 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 11.3% 896 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Медь, Cu 18.08 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5531 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 4.4% 2280 г
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Селен, Se 3.382 мкг 55 мкг 6.1% 6.2% 1626 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.3282 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.916 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 1.534 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога молочный стиль составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».