| Творог 2% жирности | 1000 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 110 г |
| Цукаты | 100 г |
| Орехи Грецкие [Ореховая Долина] | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.5 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.8% | 535 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10% | 467 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.5% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.728 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 34.93 мг | 500 мг | 7% | 3.3% | 1431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.483 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.2% | 1455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.934 мкг | 3 мкг | 31.1% | 14.6% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 5.563 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.2% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.596 мг | 20 мг | 13% | 6.1% | 770 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.9 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.3% | 3577 г |
| Кальций, Ca | 92.15 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.3% | 1085 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2323 г |
| Натрий, Na | 34.34 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.2% | 3786 г |
| Сера, S | 135.99 мг | 1000 мг | 13.6% | 6.4% | 735 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 7.4% | 627 г |
| Хлор, Cl | 85.7 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.246 мг | 18 мг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.2% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 6.4% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Медь, Cu | 44.44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.1% | 2250 г |
| Молибден, Mo | 5.762 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.8% | 1215 г |
| Олово, Sn | 10.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.96 мкг | 55 мкг | 36.3% | 17% | 276 г |
| Стронций, Sr | 13.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17065 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.2788 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная масса составляет 213,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».