Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной курица

Яйцо куриное 55 г
Сливки Нестле 35% кит 25 г
Вода 65 г
Семена льна 25 г
сыр Моцарелла тёртый 25 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 168 г
Масло раст лук фиол 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Кунжут 2 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, приготовленная на гриле 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 11.4% 384 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 12.1% 361 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.7% 769 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3833 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 3.6% 1226 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 60.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 5.7% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.1% 1065 г
Витамин В4, холин 93.75 мг 500 мг 18.8% 8.2% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 1.089 мг 5 мг 21.8% 9.5% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 6.4% 687 г
Витамин В9, фолаты 13.526 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2957 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 4.9% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3563 г
гамма Токоферол 1.847 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 4.129 мкг 50 мкг 8.3% 3.6% 1211 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.8741 мг 20 мг 19.4% 8.5% 516 г
Ниацин 3.866 мг ~
Бетаин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.5 мг 2500 мг 9.5% 4.1% 1048 г
Кальций, Ca 129.48 мг 1000 мг 12.9% 5.6% 772 г
Кремний, Si 1.474 мг 30 мг 4.9% 2.1% 2035 г
Магний, Mg 83.82 мг 400 мг 21% 9.2% 477 г
Натрий, Na 263.24 мг 1300 мг 20.2% 8.8% 494 г
Сера, S 199.4 мг 1000 мг 19.9% 8.7% 502 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 11.9% 365 г
Хлор, Cl 259.57 мг 2300 мг 11.3% 4.9% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 4.5% 969 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2475 г
Кобальт, Co 6.083 мкг 10 мкг 60.8% 26.5% 164 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.2523 мг 2 мг 12.6% 5.5% 793 г
Медь, Cu 185.22 мкг 1000 мкг 18.5% 8.1% 540 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1648 г
Никель, Ni 1.407 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 21.697 мкг 55 мкг 39.4% 17.2% 253 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 60.38 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6625 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 5% 880 г
Цинк, Zn 1.5969 мг 12 мг 13.3% 5.8% 751 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.552 г ~
Валин 1.216 г ~
Гистидин* 1.008 г ~
Изолейцин 1.018 г ~
Лейцин 1.754 г ~
Лизин 2.081 г ~
Метионин 0.458 г ~
Метионин + Цистеин 0.694 г ~
Треонин 0.964 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.988 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 1.105 г ~
Аспарагиновая кислота 1.792 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.821 г ~
Глутаминовая кислота 3.004 г ~
Пролин 0.985 г ~
Серин 1.018 г ~
Тирозин 0.829 г ~
Цистеин 0.37 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.16 мг max 300 мг
Кампестерол 4.167 мг ~
Стигмастерол 1.019 мг ~
бета Ситостерол 9.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.866 г min 16.8 г 17.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.226 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.155 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной курица составляет 229,5 кКал.

  • Порция = 68 гр (156.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок