Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по албански 09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по албански 09.23

Куриная грудка (филе) 622 г
Яйцо куриное 48 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 72 г
Сметана 15% [Залесский Фермер] 59 г
На Второе для Сочной Курицы с Чесноком [Maggi] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по албански 09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 21.4% 321 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2% 3408 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3383 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Витамин В4, холин 92.82 мг 500 мг 18.6% 12.7% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 1.459 мг 5 мг 29.2% 20% 343 г
Витамин В6, пиридоксин 0.752 мг 2 мг 37.6% 25.7% 266 г
Витамин В9, фолаты 8.726 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4584 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5.2% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин Н, биотин 1.426 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3506 г
Витамин РР, НЭ 7.2882 мг 20 мг 36.4% 24.9% 274 г
Ниацин 9.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.98 мг 2500 мг 11.1% 7.6% 903 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Магний, Mg 79.51 мг 400 мг 19.9% 13.6% 503 г
Натрий, Na 64.34 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2021 г
Сера, S 218.23 мг 1000 мг 21.8% 14.9% 458 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 14.6% 471 г
Хлор, Cl 81.44 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2824 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.457 мг 18 мг 8.1% 5.5% 1235 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 3.1% 2174 г
Кобальт, Co 8.938 мкг 10 мкг 89.4% 61.2% 112 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.7% 9852 г
Медь, Cu 79.04 мкг 1000 мкг 7.9% 5.4% 1265 г
Молибден, Mo 10.485 мкг 70 мкг 15% 10.3% 668 г
Селен, Se 23.022 мкг 55 мкг 41.9% 28.7% 239 г
Фтор, F 122.79 мкг 4000 мкг 3.1% 2.1% 3258 г
Хром, Cr 23.15 мкг 50 мкг 46.3% 31.7% 216 г
Цинк, Zn 1.2675 мг 12 мг 10.6% 7.3% 947 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.721 г ~
Валин 1.243 г ~
Гистидин* 1.231 г ~
Изолейцин 1.076 г ~
Лейцин 1.887 г ~
Лизин 2.478 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.847 г ~
Треонин 1.058 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 1.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.873 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.239 г ~
Аспарагиновая кислота 1.861 г ~
Гидроксипролин 0.192 г ~
Глицин 0.871 г ~
Глутаминовая кислота 2.714 г ~
Пролин 0.952 г ~
Серин 0.989 г ~
Тирозин 0.857 г ~
Цистеин 0.414 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Мясо по албански 09.23 составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».