| Молоки рыб, все виды | 631 г |
| Подсолнечное масло | 37 г |
| Мука ц/з пшенич. обойная | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 13.7% | 315 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10% | 431 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.5% | 949 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 225.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 8.1% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.788 мг | 1.8 мг | 43.8% | 18.9% | 228 г |
| Витамин В4, холин | 358.07 мг | 500 мг | 71.6% | 31% | 140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 9.6% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 4.5% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.8 мкг | 400 мкг | 21.7% | 9.4% | 461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.517 мкг | 3 мкг | 350.6% | 151.6% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.83 мг | 90 мг | 18.7% | 8.1% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.725 мкг | 10 мкг | 127.3% | 55.1% | 79 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 12.725 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.295 мг | 15 мг | 68.6% | 29.7% | 146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.413 мг | 20 мг | 12.1% | 5.2% | 829 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.15 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.4% | 988 г |
| Кальций, Ca | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3547 г |
| Магний, Mg | 27.45 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1457 г |
| Натрий, Na | 354.24 мг | 1300 мг | 27.2% | 11.8% | 367 г |
| Сера, S | 242.47 мг | 1000 мг | 24.2% | 10.5% | 412 г |
| Фосфор, P | 445.8 мг | 800 мг | 55.7% | 24.1% | 179 г |
| Хлор, Cl | 399.53 мг | 2300 мг | 17.4% | 7.5% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1867 г |
| Кобальт, Co | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.6% | 2725 г |
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 3.8% | 1135 г |
| Медь, Cu | 133.64 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5.8% | 748 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.3% | 3182 г |
| Никель, Ni | 1.467 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.783 мкг | 55 мкг | 77.8% | 33.7% | 129 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.189 мг | 12 мг | 9.9% | 4.3% | 1009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.377 г | ~ | |||
| Валин | 1.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.11 г | ~ | |||
| Лизин | 1.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 1.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.035 г | ~ | |||
| Пролин | 1.325 г | ~ | |||
| Серин | 1.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.742 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.234 г | min 16.8 г | 19.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.3% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.433 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки жар. составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».